Q39

Ingen resa till Kansas City är komplett utan att dyka in i dess legendariska BBQ-scen, och Q39 är ett av de bästa namnen som både lokalbefolkningen och besökare hyllar. Med två platser – Q39 Midtown och Q39 South – sammanför denna queervänliga hotspot själen från traditionell Kansas City-grill med en kockdriven, upphöjd metod som fortfarande känns helt jordnära.

Förvänta dig perfekt rökt kött, husgjorda såser och kreativa sidor som går långt utöver grunderna. Deras bringa smälter i munnen fantastiskt, de brända ändarna är ikoniska och deras rökta kyckling och revben håller sig också. Inte i kött? De har också vegetariska alternativ, inklusive sallader och en ganska bra veggieburgare. Det är lättillgängligt, stilfullt och känns som ett steg över din typiska grillfest, utan att förlora den där KC-äktheten.