Torrent Fals

Den byggdes på 1400-talet och är en av de äldsta gårdarna i Santa María. Huset, som är omgivet av vingårdar och som producerat eget vin fram till för några år sedan, har renoverats i stil med de typiska värdshusen i Bourgogne-regionen och har blivit ett mycket unikt hotell med spektakulär utsikt antingen till vingårdarna eller till bergskedjan Tramuntana. Matsalen, som har bevarat all sin charm från svunna tider, erbjuder komfort året runt. Under sommarmånaderna öppnar de franska fönstren ut mot en vacker trädgård där man kan njuta av en kontinental frukost medan du ser solen gå upp över bergen. På vinterkvällarna kanske man föredrar en avkopplande drink antingen sittande runt den mallorcanska öppna maten eller vandrar in i den magnifika vinkällaren.